粗纖維不知道大家是否了解，一般而言，食品中的粗纖維指的是不能被人體所吸收的元素，而測定粗纖維的含量則是為了控制食品中的粗纖維含量，以此來保證食品的合格性。實際上測定粗纖維含量的方法有很多，但如今在市場上比較受歡迎的則是儀器法，所謂的儀器法是近幾年興起的，主要是通過CXC-06纖維素測定儀來進行測定，這種方法相比于過去有很多的優勢，主要可簡單總結為測量方便、操作簡單，準確度高，從而大大的提高了檢測部門的工作效率。

那么，如何使用纖維素測定儀來測定纖維素含量呢？

　　1、在坩堝內放入1-2g（精確到0.0002g）試樣，并將裝好式樣的坩堝分別放入6個抽濾座中

　　2、緩慢按下升降手柄，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對正，以免損壞玻璃；

　　3、打開左側進水開關，向冷凝管中注水，水量適中；

　　4、通上220V電源，往燒瓶中放入不低于2000ml相應的試劑，確保所有開關閥門處于關閉狀態（橫向為關閉）；

　　5、打開電源總開關以及酸預熱，堿預熱和水預熱開關，并調節預熱調壓旋鈕至大，電壓值220V左右，待燒瓶內酸、堿、蒸餾水沸騰；調節預熱電壓旋鈕，將電壓調至150V-170V左右，至酸、堿、蒸餾水微沸；

　　6、（以酸消煮為例）將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中，打開閥門，將酸液依次加滿6個消煮管，關閉閥門，在每個消煮管內加2滴正辛醇；

　　7、關閉酸預熱開關，將擋熱板緊靠在加熱盒前面，打開消煮加熱開關，將消煮調壓旋鈕調至大220V左右，待消煮管內酸液沸騰，將消煮電壓調至150-170V，使酸液保持微沸，打開上方定時器開關，定時30分鐘；

　　8、30分鐘后，蜂鳴器報警，關閉消煮加熱開關與定時器，將消煮調壓旋鈕逆時針調到底，取下擋熱板；

　　9、打開抽濾開關，打開抽濾閥門，接著依次打開6個消煮管對應閥門；

　　10、蒸餾水和堿消煮工作依次完成之后，用吸管分別在消煮管內加入25ml左右95%乙醇，浸泡十幾分鐘后抽干，完成后關閉電源總開關，進行后續清潔工作。

以上便是CXC-06纖維素測定儀的具體使用方法，托普云農研發生產的纖維素測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。纖維素測定儀的優勢有很多，有重要的兩點就是一是適用范圍廣，該儀器可測定各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量；二是測量樣品多，時間短，粗纖維測定儀可以一次性測量6個樣品。